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L-天门冬氨酸钾是一种化学物质，化学式为C4H6KNO4，分子量为171.19。在调节心肌功能及电生理和治疗心血管病、低血钾等各种心率失常、肝炎、肝功能不全等方面有显著疗效。是一种医药中间体，可用作食品添加剂和生物化学研究制剂。